Nobeltje van Ameland Het Nobeltje van Ameland is een van de bekendste waddenlikeuren. Het vierde in 2002 dan ook al zijn honderdjarig bestaan. Het drankje is een creatie van Willem Barend Nobel, die in 1902 in het dorpje Ballum café Nobel opende.
Maand: mei 2013
Schokkermop Schokland
Schokkermop Schokland Flevoland kent niet zo veel ‘oude’ specialiteiten, maar de Schokkermop is er daar zeker één van. Het is een speculaas-achtige koek gemaakt van tarwe en rogge. Die gemaakt werd op het eiland Schokland.
Katwijker Knip
Katwijker Knip Dit heerlijke zoete koekje, ook wel bekend als Janhagel, wordt in Katwijk de Katwijker knip genoemd. Het is een koektablet waarop met hagelachtige suikerstukjes strooit.